Oi, pessoal!
Os links dos tutoriais de instalação do Zabbix Agent, Proxy e Server 4.0.x no Debian 9 e Ubuntu 18.04 (com suporte a MySQL e PostgreSQL) estão abaixo.
Tutorial de instalação do Zabbix Agent no Debian 9 e Ubuntu 18.04
Tutorial de instalação do Zabbix Proxy no Debian 9 e Ubuntu 18.04 com SQLite
Tutorial de instalação do Zabbix Server no Debian 9 e Ubuntu 18.04 com MySQL ou PostgreSQL
Se preferirem, podem instalar o Zabbix 4.0 via Docker seguindo as instruções do tutorial abaixo.
http://blog.aeciopires.com/zabbix-docker/
Bons testes!
Abraço e fiquem com Deus.